Aperitius
Gildes (2 u.)
Xips
Seitons en vinagre (4 u.)
Anxoves (4 u.)
Olives
Entrants
Pa de vidre amb tomàquet
Patates braves 'Mar Salada'
Bunyols de bacallà (6 u.)
Calamarsets arrebossats amb maionesa
Calamars a la romana
Croqueta de gamba
Ensaladilla de ventresca amb ous fregits de guatlla i piparres
Boquerons fregits
Musclos a la planxa amb all i julivert
Musclos al vi blanc
Musclos al vapor amb llimona i llorer
Gambes a l'allet
Pop a la gallega sobre puré de patata
Tartar de salmó
Ous estrellats amb gamba
Ous estrellats amb pernil
Navalles a la planxa
Sípia a la planxa
Tartar de tonyina amb alvocat i maduixes
Amanides
Xató de Vilanova
Cabdell a la planxa amb amanida de fonoll i ceba, cruixent de tàperes i formatge blau
Amanida de burrata
Caneló d'alvocat amb mató
Amanida de tomàquet
Arrossos
Min. 2 personesPaella de secret amb bolets
Paella d'arròs del delta amb verdures
Arròs negre 'Mar Salada'
Paella de marisc
Paella del senyoret
Arròs caldós de llamàntol
Paella de carabiner
Fideuà de marisc
Peixos
Bacallà a la mel amb ceba confitada i pinya a la planxa
Cassola de cua de rap amb llagostins al rom
Turbot al forn amb patata panadera (mín. 2 persones)
Llobarro a l'esquena (mín. 2 persones)
Daurada filetejada a la planxa amb verdures
Carns
Filet de vedella amb salsa cafè de París
Ossobuco amb moixernons sobre parmentier de patata
Tarrina de xai amb patata morter i verdures baby
Hamburguesa 'Mar Salada' amb brie i ceba caramel·litzada
Postres
Torrades de Santa Teresa ("torrijas")
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Pastís de formatge 'Mar Salada'
Tiramisú
Tatín de poma
Trufes de xocolata
Creppes Suzette al Grand Marnier
Fruita del dia
Infantil
Escalopa arrebossada de pollastre amb patates
Macarrons amb tomàquet