Aperitivos
Gildas (2 uds.)
Chips
Boquerones en vinagre (4 uds.)
Anchoas (4 uds.)
Aceitunas
Entrantes
Pan de cristal con tomate
Patatas bravas 'Mar Salada'
Buñuelos de bacalao (6 uds.)
Calamares rebozados con mayonesa
Calamares a la romana
Croqueta de gamba
Ensaladilla de ventresca con huevos fritos de codorniz y piparras
Boquerones fritos
Mejillones a la plancha con ajo y perejil
Mejillones al vino blanco
Mejillones al vapor con limón y laurel
Gambas al ajillo
Pulpo a la gallega sobre puré de patata
Tartar de salmón
Huevos rotos con gamba
Huevos rotos con jamón
Navajas a la plancha
Sepia a la plancha
Tartar de atún con aguacate y fresas
Ensaladas
Xató de Vilanova
Cogollo a la plancha con ensalada de hinojo y cebolla, crujiente de alcaparras y queso azul
Ensalada de burrata
Canelón de aguacate con 'mató'
Ensalada de tomate
Paellas y arroces
Min. 2 personasPaella de secreto con setas
Paella de arroz del delta con verduras
Arroz negro 'Mar Salada'
Paella de marisco
Paella del 'senyoret'
Arroz caldoso de bogavante
Paella de carabinero
Fideuá de marisco
Pescados
Bacalao a la miel con cebolla confitada y piña a la plancha
Cazuela de cola de rape con langostinos al ron
Rodaballo al horno con patata panadera (mín. 2 personas)
Lubina a la espalda (mín. 2 personas)
Dorada fileteada a la plancha con verduras
Carnes
Solomillo con salsa Café de París
Ossobuco con senderuelas sobre parmentier de patata
Tarrina de cordero con patata mortero y verduras baby
Hamburguesa 'Mar Salada' con brie y cebolla caramelizada
Postres
Torrijas
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Tarta de queso 'Mar Salada'
Tiramisú
Tatín de manzana
Trufas de chocolate
Creppes Suzette al Grand Marnier
Fruta del día
Infantil
Escalope empanado de pollo con patatas
Macarrones con tomate